この記事は掲載当時の情報です。
十割そばカフェバーにて、MAGI DASHIを使用した「ざる蕎麦」「湯葉蕎麦」が提供されました。そばとつゆの組み合わせをご紹介します。
ざる蕎麦・湯葉蕎麦
お店から寄せられた声
オーナーの上田幸宏様は、精進だしとかえしを使った味づくりを試行錯誤されてきました。MAGI DASHIとの出会いによって提供しやすくなり、来店された方やご家族にも喜ばれているとの声をいただいています。（掲載時のご感想を要約）
店舗情報
十割そばカフェバー
MAGI DASHI / JOURNAL
十割そばカフェバー「ざる蕎麦・湯葉蕎麦」。
